科普知识 Notice notice

产品推荐 Product show

共创食代

吉林单氏米业:为什么胚芽米会风靡日韩及欧美等国家?
作者:admin     更新时间:2021-08-18      点击量:286

吉林单氏米业-胚芽米小编发现,胚芽米越来越受欢迎,因为胚芽米的营养高于普通精白米。米胚含有维生素E,B1,B2等多种维生素和优质蛋白质,脂肪等丰富的营养成分。从营养成分来说,胚芽米比普通白米要多,要高。从口感上来说,胚芽米比糙米口感更好,更容易让我们接受。比大米营养丰富,比糙米更易食用。

 QQ截图20210310102316.png

胚芽米就是保留胚芽的大米,也叫做留胚米,一般的留胚率要在80%以上。碱不落有机胚芽米的留胚率达到90%,已经远远超过这个标准。 胚芽米才食用方法也很简单,比如说:可以蒸饭、煮粥,也可以和其他食材搭配食用。胚芽米是在糙米和精米之间的一种米,加工中,保留胚芽,虽然说起来好像特别简单,但是实际操作上还是很难的。而保留的这个胚芽,在适当的环境中还可以继续生长发育,所以胚芽米又被叫做“活米”。最早的胚芽米是在1924年在日本出现,对当时日本流行的脚气病的预防发挥了作用。

 

胚芽仅占一粒米中重量的3%,但它的营养成分占一粒米的50%,被誉为‘天赐营养源’。胚芽米中富含蛋白质,淀粉,膳食纤维,多种维生素及生 物活性物质,且含微量元素钙,,,硒等。经化验分析,胚芽中植物蛋白含量20.8%。脂肪含量20.7%。每公斤胚芽含有维生素B14.5g,维生素B23.6g,维生素E3.7g,因此,胚芽是大米中的“营养黄金”。

 

日本,韩国等科学家经过研究发现,长期食用胚芽米,可以促进人体的发育,保持皮肤的光滑与弹性,降低胆固醇,活化燃烧脂肪,降低高血压,糖尿病,便秘,癌症的发病率。目前,胚芽米已经风靡日本,韩国以及欧美等发达国家。

 

更多生活健康小知识请关注吉林单氏米业官网:www.shanshimiye.cn  同时吉林单氏米业还提供胚芽米OEM代工、宝宝辅食代加工,有需求的小伙伴赶快联系我们吧!咨询热线:400-6262-611

 


名 称:吉林单氏米业有限责任公司  地 址:吉林省白城市通榆县兴隆山镇长胜村  电 话:400-6262-611  
邮 箱:2407916658@qq.com   联系人:张经理
  • 企业微信
    扫码咨询
  • 碱不落旗舰店
版权所有:吉林单氏米业有限责任公司 隐私声明:吉ICP备15002524号
技术支持:南北科技