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单氏米业:胚芽米为什么会在日韩走红?成为餐桌新宠
作者:admin     更新时间:2021-08-02      点击量:115

吉林单氏米业-胚芽米小编知道,很多了解胚芽米的人都知道,米胚(谷胚)仅占米粒的2%~3.5%,虽然小,但它却含有大米营养中的2/3,可以说是一粒米中的精华部分,这就是胚芽米的优势之处了。

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胚芽米中的蛋白质和脂质20%以上,含有各种维生素和人体需要的微量元素。其中,氨基酸组成相对平衡,这是全价蛋白质。脂质的天然维生素E为(200-300mg/100g),其中脂肪酸70%以上是不饱和脂肪酸,含有丰富的微量元素和矿物质。此外,胚芽中含有更多可食用纤维,可降低血液中的胆固醇含量。

 

胚芽米的食用功能

 

作为一种营养丰富的健康食品,胚芽米味道清新,易消化,可以说是无论男女老少都是很适合食用胚芽米的,而胚芽米的质量也是参差不齐,可以选碱不落有机胚芽米,可以放心。如果经常吃胚芽米的话,会对身体产生一些改变,比如说:

 

经常吃胚芽米可以排除体内毒素,还可以帮助其他的营养吸收,大家都知道我们身体内有无数的细菌,这些细菌有有害的,当然也有有益的,而经常吃胚芽米可以培养对人有益的细菌,并抑制有害细菌,还能够合成维生素,可以降低大肠内的内压,还有可以降低胆固醇和中性脂肪的浓度,可以促使血糖正常化,所以糖尿病人可以吃胚芽米。是不是好处多多,就是因为胚芽米的这些好处,所以它才能在日韩走红,成为大多数家庭主食的选择,才能得到营养学家的建议,将胚芽米作为我国老百姓的健康主食。

 

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