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六个月宝宝辅添加食蛋黄泥怎么做?单氏米业辅食代加工给您答案
作者:admin     更新时间:2021-04-22      点击量:56

说到宝宝辅食添加,第一个不得不说到的就是蛋黄泥,蛋黄泥营养丰富,非常适合作为宝宝辅食添加,那么蛋黄泥该怎么做呢?吉林单氏米业小编就和大家说一说。第一步呢,要选一个新鲜又漂亮的鸡蛋,然后把它放入冷水里面煮,为什么选择冷水呢?是因为可以避免鸡蛋煮碎,并且必须确保鸡蛋煮熟了,没有煮熟的鸡蛋做成蛋黄泥作为宝宝辅食给宝宝吃容易引起婴儿腹泻,鸡蛋一般煮八分钟左右就熟了,然后将煮熟的鸡蛋放盘备用。

 宝宝辅食代加工3.png

第二步就是把煮熟的鸡蛋去皮、去蛋白,留下蛋黄,然后拿了蛋黄,可以用手用筷子,勺子压碎成泥,最后加入一点温水或冲泡好的奶粉。搅拌后,它将成为糊状物。宝宝辅食鸡蛋黄泥就这样完成了。

 

但是,必须注意的是不能乱加调味料,如盐,味精,糖等,不然会影响婴儿的味觉体验。

 

蛋黄,从名称可以看出来就是鸡蛋中发黄的部分,鸡蛋中的蛋白质不是都在蛋清里,而是很大一部分都集中在蛋黄部分,蛋黄泥可以说是宝妈们喂给婴儿辅食的首选食材,也正是因为这样,还有“第一辅食”的响亮称号。

 

1.蛋黄的主要成分是由48%的水,32.5%脂肪,17.5%蛋白和2%矿物质,以及各种维生素等,蛋白质的含量很高。

2.蛋黄有丰富的铁,卵磷脂,维生素A,维生素B2,维生素E,这些都是优质蛋白质,可以为婴儿提供大量蛋白质。

3.蛋黄含有各种微量元素,如磷,铁,对宝宝的大脑发育非常有益。并且6个月大婴儿基本上从母体带来的铁都消耗的差不多了。如果不补充铁,很容易引起贫血。蛋黄是一种很好的补铁食物。

4.蛋黄富含脂肪脂肪胺,而不饱和脂肪酸,对宝宝的生长非常有益。

5.蛋黄还含有丰富的物质 - 卵磷脂,有助于合成重要的神经递质 - 乙酰胆碱。

6.如果想吸收鸡蛋的真正营养,必须先保证它的量,每天可以吃一个鸡蛋,吃太多,但没有办法吸收。

 

材料:1个蛋黄

做法:

将鸡蛋放入锅中煮熟,取出蛋黄,用勺子粉碎,添加一点开水就可以了。

还可以用牛奶,米汤,蔬菜水等加入蛋黄泥搅拌成糊状,就可以吃了。

饮食方法:适用于早餐,午餐,晚餐,零食。

相关人员:适合6个月以上的婴儿。

健康提示:蛋黄泥是柔软的,富含营养,喂给宝宝吃既能营养大脑,并满足他对铁的需求。

 

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